Aumonière de légumes

Ingrédients:

-feuille de brick
-3 grosses carottes
-2 grosse pomme de terre
-1oignon
-petit pois
-2 petites courgette
-sel, poivre

Préparations:

Éplucher les légumes, couper les légumes en petit dés, faire revenir dans une poêle l"oignon avec un peu d'huile ensuite ajoutez-y les légumes pré cuit salé poivré.
Ensuite laisser un peu refroidir pendant ce temps préparé les feuilles de brick mettez les légumes au milieu de la feuille de brick, rabattez les bord de la feuille et piquer avec des curdents pour tenir l'aumônière, servir avec une salade au choix