750 grammes
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Les délices de Kenza
17 février 2011

Pizza végétarienne

Ingrédients:

-2petite courgettes
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-1grosse aubergine
-2 petits oignons
-1 grosse tomate
-champignons frais (de préférence)
-1poivron rouge
-sel et poivre
-sauce tomate

Ingrédient pour la pâte a pizza
- 200g de farine
-sel selon le gout
-1cuillère d'huile d'olive
-un peu d'eau
-20g de levure boulangère


Préparation:
Faire la pâte a pizza avant la préparation des ingrédients et laisser reposer la pâte jusqu'à qu'elle gonfle,
Ensuite préparé les légumes éplucher l'aubergine et couper la en lamelle, faite la même chose avec la courgette, la tomate, l'oignon et le poivron. ensuite faire cuire au grille, sans matière grasse.
Une fois cuit salé poivré mélanger tout les ingrédient dans une poêle ajoutez y un peu d'huile d'olive
Une fois que vous avez terminer la préparation prenez la pâte a pizza mettez de la farine sur le plan de travail et étaler la pâte, Mettez la pate sur la plaque de cuisson ajoutez y la sauce tomate salé, ensuite ajoutez-y les ingrédients et mettre au four th a 5

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